«Feinessen mit Finessen» aus der marktfrischen Küche, das können Sie im Restaurant Schäfli Uznach geniessen. Es ist knapp 1 km entfernt und ein kleines «Wirtschaftswunder» mit Slow Food Angebot. Die Wirtin Tanja Büsser kocht mit Zutaten von persönlich bekannten ProduzEnten und verblüfft mit Raffinesse und der Liebe zum Detail.